美味しくなるかな？

学園近くのK田さんにたくさん柿をいただきました。

｢冷凍すると渋みが消えて美味しく食べられる！｣らしいので早速トライしてみました。

（しぶ柿も甘くなるらしい）

そのままじゃ何だし、先ずは皮剥き！

二段で約３５～６個冷凍します。食べ方は、ガチガチに凍った物を半解凍し、シャーベット状になったらスプーンでいただく！そうです。（かなり美味しいらしい・・・）

暫く様子をみましょう・・・

剥いた皮は学園鶏のデザートに！　皆喜んで美味しそうに突っついてました。

K田さん、鶏になり変わり厚く御礼申し上げます。

さて、この冷凍柿を学園生は喜んでもらえるでしょうか？

じっくり待ってみます。

ｂｙ　T

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