・鶏うどん・ひじきと大豆の煮物 キャンプの片付け後、食事当番にI人が参戦。鶏肉とニンジンの刻みをお願いしたら、包丁さばきのスピード感がすばらしい！ いただき物の小松菜をたっぷり添えて、盛り付け役までしっかり務めてくれまし […]

・鹿肉カレー（甘口） ・野菜サラダ（ピンクマヨネーズ） ・野菜スープ 久しぶりに鹿肉を使いました。肉は大き目に切り、臭みを取る為におろし生姜とニンニクしょう油に漬け込みフライパンで炒めた後にカレールーに投入。ルーは玉ネギ […]

・野菜炒め（あんかけ） ・ししゃも ・レンコンのきんぴら ・バナナ＆りんご（デザート） ・みそ汁 ・ご飯 昨晩、「お腹が空いて寝られない！」って子が2名いました。朝ご飯一杯食べな！！今日も頑張って！！ ごちそうさまでした […]