＊＊＊　斎藤さんメニュー　＊＊＊・ごはん・鮭のちゃんちゃん焼き　with 豆苗・サツマイモのきんぴら・サツマ汁 鮭がとろけるようで美味しかったです。トッピングの豆苗は、厨房で育てていた「二番刈り」です！サツマ汁のサツマイ […]

・鮭焼き和風あん掛け（青梗菜＋アスパラ＋しめじ） ・グリーンサラダ ・イチゴ ・カブとワカメと油揚げのみそ汁 ・ご飯 本日も、もぐもぐタイム実施（食べ始めから10分は無言でごはんに集中）で順調に進みました。後半は 余った […]

・堅焼きそば 野菜やキノコたっぷりのあんをばりばりめんの上にのせて食べる堅焼きそばを作りました。 私（福岡出身）が子供の頃に給食でよくでていて、たまに懐かしくて食べたくなる一品です。 平日は和食中心の献立なので、週末の朝 […]